これは日本家庭で使用するには大きすぎるし厚みがありすぎると思う。ただ、業務用や大家族などで大量に料理するにはいいかもしれないが、我が家では問題であった

2023/06/03

初めてなので他の製品との比較はできませんが、価格と形状と設定温度の細かさとタイマーと温度が同時表示できるデザインから選びました。まず気になったのは説明書の商品仕様では設定最高温度が90度となっていて実際に90度までしか上げられず商品ページの情報にある最高設定温度99度や100度と言うのが嘘だったところ、なので普通に肉類に使う範囲では特に問題はなさそうな違いですが野菜類では95度を使うレシピも出回っているのでその点で温度が届かないので注意、とは言っても95度なんて鍋で普通に湯煎すれば大差なさそうですが…（素人考え）因みに設定温度の下限もこの商品説明ページに書かれている25度〜ではなく説明書通り0度までは設定上は、下げられました。ひとまず動作確認も兼ねて使ってみたところ、音は水流を作るモーター音はちょっとうるさいノートパソコン程度で離れればあまり気にならない感じだけど、設定温度までは水を加熱する音がちょっと気になる程度には聞こえ設定温度になってからは細かくヒータースイッチがオンオフを繰り返しアイロンのようなテンポを遅くしたウィンカーのような感じでカチコチ聞こえここは音に敏感な人は同室に居ると気になるとおもう、だけど音よりも瞬間消費電力が高めで繰り返すオンオフの切り替えで電気配線環境によっては照明の明るさが揺らいだりする為そちらの方が気になるかもしれません、購入前に影響が出る配線環境か確認したいなら使用予定のコンセントに代わりにドライヤーを繋げて数秒ごとにオンオフ繰り返してみて照明がチラつくか試してみても良いかも？調理中はずっとそんな感じが続きます。温度の方は、本体表示とは別に熱電対の棒状のそこそこ本格的な温度計で計測したところ2つの表示誤差はほぼ無く正確で、底付近と上層付近とでも温度差が無くちゃんと均一温度な事が確認でき温度周りの信頼性は高いと確認できました。（ステンレスの14Lバケツ型容器を使用）また、水位が一定以下ではエラー表示でヒーター電源が入らない等の安全装置もあるし、設定数値の上下も幅の広いタイマーの方は押しっぱなしで程よく加速していったり、設定温度の方もよく使うであろう温度近くの60度から始まるのでメモリー機能はないものの目的の値まで合わせやすく操作性も悪くなく安くとも基本機能は十分そうな感じでした。基本操作の方も簡単で電子機器に慣れていれば説明書無しでも操作はすぐに把握できると思う、あとは合う容器（約、深さ19cm以上、縁の厚み（クリップ最大開き幅）24mm未満）と信頼できるレシピか正しい食材ｘ温度ｘ時間の衛生知識があればすぐに使えると思う。添付画像は取説の仕様表に、自分だったら購入前に容器選びに欲しいと思った情報を書き足したものです。実際の調理結果に関しては、これ以上数倍長々と語ってしまいそうなので…「素晴らしい」「なぜ今まで手を出さなかった？自分！！」の二言で省略。

2023/05/31

冷凍ニンニクを使用しています。包丁で毎回切るのが手間でこちらを購入しましたが、プッシュしたあとの機器にこびりついた物を取ったり（中と裏）、洗う手間と広げて乾かす手間を考えると買わなくても良かったなと言うのが正直な感想です。（すぐに拭けばいいのですが、調理中はムリ笑）プッシャー自体はよくできていて、細かく潰すことができます。また、冷凍してないニンニクで試してはいないです。一回で大量にみじん切りする必要がある場合はいいと思いました！自分は最初に包丁でみじん切りにしてから、冷凍する方法に落ち着きました。

2023/05/27

購入して1か月弱使ってみた感想です。非常によく働いてくれます。冷凍のクリスピーポテト（細いフライドポテト）が8分程度で綺麗に出来ます。あと、冷凍のカニクリームコロッケは、8分やってから裏表を返してさらに4分程度やると丁度良い感じに出来上がります。買って良かったです。

2023/05/27

美味しさを求めるのならやはりきちんと茹でた方が良いのかな…！? 好みもあるので使い慣れればれれば評価が上がるもしれません。

2023/05/26

テレビで紹介していて便利そうで欲しくなりましたが、定価198円でした。他で探します。

2023/05/24

2023/05/21